Milchvieh

An unseren Standorten in Ebersbach und Rudelsdorf betreiben wir sowohl die Milchproduktion als auch die Jungrinderaufzucht. Neun Beschäftigte kümmern sich um 360 Milchkühe und 180 Jungtiere. Bei einer Jahresproduktion von rund 4,4 Millionen Litern Milch legen wir großen Wert darauf, dass die Tiere gesund gehalten werden und bestes Futter erhalten. Wir sorgen für eine artgerechte Haltung in Laufställen, in denen sich die Tiere jederzeit frei bewegen, liegen, fressen oder tränken können. Die Kälber werden in speziellen Iglus untergebracht. Überall gibt es mit Stroh eingestreute Liegeflächen, Ausläufe und viel frische Luft.

Im Jahr 2023 investierten wir in moderne Melktechnik der Firma Lely. Seitdem melken sechs A5 Melkroboter unsere Tiere rund um die Uhr unter optimalen Bedingungen. Diese innovative Technik ermöglicht eine besonders schonende und zugleich effiziente Melkung. Durch die Automatisierung stellen wir nicht nur eine gleichbleibend hohe Milchqualität sicher, sondern können auch die Tiergesundheit besser überwachen und individuell betreuen.

Die bei uns produzierte Milch erfüllt zu 100 % die Qualitätsanforderungen der Milch-Güteverordnung. Als Nachweis unserer qualitativ hochwertigen Produkte werden wir regelmäßig extern unter anderem nach QS und QM Kriterien zertifiziert. Unsere abgelieferte Milch wird nach GVO Kriterien produziert. Das bedeutet, dass die Fütterung der Milchkühe ohne Verwendung von gentechnisch veränderten Organismen erfolgt.